回顧整個(gè)2021年,千元價(jià)位的普洱茶在零售市場(chǎng)的表現(xiàn)實(shí)在是不怎么樣。就拿某知名品牌的名山古寨茶來(lái)說(shuō),其總銷量遠(yuǎn)不能同往年相比,而幾乎所有的高端品牌,要么減少了這類產(chǎn)品的種類,要么減少了數(shù)量。雖說(shuō)還沒(méi)有足夠的證據(jù)表明,高端普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)飽和,但增速放緩已是板上釘釘?shù)氖聦?shí)。
在過(guò)去十多年的時(shí)間里,以老班章為代表的名山古寨茶經(jīng)歷了一次跨越式的發(fā)展,茶價(jià)也從早期幾百元一片發(fā)展到現(xiàn)在的上千元甚至是幾千元一片,這一過(guò)程雖然在某些方面還不盡人意,但整體上茶客認(rèn)識(shí)了普洱茶好茶是什么樣子,無(wú)數(shù)茶商在獲取了足夠多利潤(rùn)情況下,對(duì)整個(gè)高端普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了一次全面的升級(jí),從而形成了今天百花齊放百家爭(zhēng)鳴的局面。
當(dāng)一個(gè)紅利期結(jié)束,市場(chǎng)進(jìn)入瓶頸期的時(shí)候,整個(gè)行業(yè)就必須要找到新的發(fā)力點(diǎn)。否則坐吃山空,所迎來(lái)的只是夕陽(yáng)無(wú)限好的風(fēng)景,卻完全察覺(jué)不到迫近的黃昏。
市場(chǎng)由消費(fèi)者推動(dòng),爭(zhēng)取消費(fèi)者就是茶商們的第一要?jiǎng)?wù)。那么千元價(jià)位的普洱茶對(duì)大多數(shù)年輕人來(lái)說(shuō)還是貴了些,市場(chǎng)不能只做熟客的生意,當(dāng)老一代的茶客儲(chǔ)存了一輩子都喝不完的茶葉后,對(duì)新茶自然沒(méi)有多少需求??刹枭虆s不能因?yàn)槔喜杩偷男枨箫柡投O伦霾璧哪_步,那么就只能去想辦法獲得新人的青睞。
雖然說(shuō)高端普洱茶價(jià)格的高低主要取決于毛茶價(jià)格,在當(dāng)前這個(gè)大環(huán)境下,名山古寨的茶農(nóng)牢牢掌握著定價(jià)權(quán)。但茶農(nóng)也好,茶商也罷也都需要茶客來(lái)養(yǎng)活,換言之年輕人的消費(fèi)能力決定著未來(lái)名山古寨茶的興與衰。如果年輕人在短期內(nèi)沒(méi)有能力去消費(fèi)當(dāng)前這些高端普洱茶,在我看來(lái)茶商在同茶農(nóng)朋友進(jìn)行友好的協(xié)商后,一起來(lái)打造年輕人買得起的產(chǎn)品。
至少只有普洱茶賣出去了,茶農(nóng)茶商才能有錢賺。否則茶葉堆在倉(cāng)庫(kù)里,光有一個(gè)標(biāo)定價(jià),那也只能算做估值,這同實(shí)際財(cái)富還是有些差距的。普洱茶千元時(shí)代可以結(jié)束嗎?在我看來(lái)如果客觀條件需要它結(jié)束,那結(jié)束它也未嘗不可。
文:天火